カップケーキ
カップケーキ(cupcake)とは、薄い紙やアルミ箔のカップに生地を流し込んで焼いた、アメリカ発祥の小さなケーキのこと。
語源
カップに生地を流し込んで焼いてつくるケーキであることに由来する。
お菓子言葉
あなたは特別な存在
意味
誕生日や結婚式など、特別な日に食べることの多いお菓子で、日常的に食べるお菓子ではないことからこの意味がつけられたのようだ。
キャラメル
キャラメル(caramel)とは、砂糖や水あめ、牛乳などを煮詰め固めて、一口サイズに切ったキャンディ菓子のこと。
語源
ポルトガル語で「甘いもの」を意味する「caramelo(カラメロ)」に由来する。
お菓子言葉
安心する存在
あなたと一緒にいると安心する
意味
しっとりとした濃厚な甘さが、ほっとする味わいからこの意味がつけられたのようだ。
キャンディ
キャンディ(candy)とは、砂糖や水あめなどを煮詰め固めてつくったあめ菓子の総称のこと。
意味
アラビア語で「砂糖」を意味する「qand()」に由来する、または、ラテン語で「砂糖」を意味する「can(キャン)」と「型に流し入れて固める」を意味する「di(ディ)」など諸説ある。
お菓子言葉
あなたが好き
あなたと長く一緒にいたい
意味
口に入れてから溶け終わるまで時間がかかり、長く味わえることからこの意味がつけられたのようだ。
クッキー
クッキー(cookie)とは、小麦粉やバターなどを主な材料にして焼き菓子のこと。
語源
オランダ語で「小さなお菓子」を意味する「koekje(クオキエ)」に由来する。
お菓子言葉
友達でいよう
意味
サクサクとした軽い食感から、友達のような「軽い関係」を連想できることからこの意味がつけられたのようだ。
グミ
グミ(gummi)とは、果汁などをゼラチンで固めた、弾力のある食感が特徴的なドイツ発祥の菓子のこと。
語源
ドイツ語で「ゴム」を意味する「gummi(グミ)」に由来する。
お菓子言葉
あなたが嫌い
意味
一般的に手頃な価格で手に入りやすく、子供っぽいイメージがあることからこの意味がつけられたのようだ。
金平糖
金平糖(こんぺいとう)とは、砂糖と下味のついた水分を原料にした、表面に凹凸状の突起をもつ小粒の砂糖菓子のこと。
語源
ポルトガル語で「糖菓」を意味する「confeito(コンフェイト)」に由来し、戦国時代にカステラや有平糖などとともに南蛮菓子として、ポルトガル人によって九州や西日本へ伝えられたとされる。
お菓子言葉
永遠の愛
あなたのことが好き
意味
時間をかけてじっくりと作られ、いつまでも味が変わらず、長期保存が可能な菓子でもあることからこの意味がつけられたのようだ。
チョコレート
チョコレート(chocolate)とは、カカオの実を炒って粉にしたものを、砂糖やバター、ミルクなどを混ぜて固めた菓子のこと。
語源
古代アステカ民族の言語であるナワトル語で「苦い」を意味する「xocolli(ショコリ)」と「水」を意味する「atl(アトル)」に由来する。
お菓子言葉
あなたと同じ気持ち
これまでと同じ関係でいましょう
意味
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ティラミス
ティラミス(tiramisù)とは、マスカルポーネチーズとコーヒーリキュールを染み込ませたスポンジケーキを重ねてつくる、イタリアの代表的なケーキのこと。
語源
イタリア語で「持ち上げる」を意味する「tira(ティラ)」と「私を」を意味する「mi(ミ)」と「上に」を意味する「su(ス)」に由来する。
お菓子言葉
私を元気づけて
私を引っ張り上げて
意味
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ドーナッツ
ドーナッツ(doughnut)とは、小麦粉が主成分の生地に水・砂糖・バター・卵などを加えた油脂で揚げる揚げ菓子のこと。
語源
もともとはナッツ(クルミ)を入れた揚げ菓子だったことから、イタリア語で「生地」を意味する「dough(ドウ)」と「木の実」を意味する「nut(ナッツ)」に由来する。
お菓子言葉
永遠に続く愛
あなたのことが大好き
意味
中央に空いたドーナッツは、英語で「穴」を意味する「hole」と、ほぼ同じ発音の「whole」とかけて、「I like you a whole bunch.(あなたが大好き)」と意味になることからこの意味がつけられたのようだ。
バウムクーヘン
バウムクーヘン(baumkuchen)とは、断面が樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキのこと。
語源
断面が樹木の年輪に似た同心円状の模様に見えることから、ドイツ語で「木」を意味する「baum(バウム)」と「ケーキ」を意味する「kuchen(クーヘン)」に由来する。
お菓子言葉
幸せを重ねる
幸せが長く続きますように
意味
生地が何層にも重なっていることからこの意味がつけられたのようだ。
マカロン
マカロン(macaron)とは、イタリア発祥の菓子のこと。
語源
マシュマロが最初に作られた頃に使われていた原料のアオイ科の多年草「ウスベニタチアオイ」の英語名「marsh mallow(マーシュ・マロウ)」に由来する。
お菓子言葉
あなたは特別な存在
意味
日常的によく食べるお菓子ではなく、高級感もあることからこの意味がつけられたのようだ。
マシュマロ
マシュマロ(marshmallow)とは、ゼラチンや砂糖、卵白などを混ぜ合わせてつくったふわふわした菓子のこと。
語源
マシュマロが最初に作られた頃に使われていた原料のアオイ科の多年草「ウスベニタチアオイ」の英語名「marsh mallow(マーシュ・マロウ)」に由来する。
お菓子言葉
あなたのことが嫌い
意味
口に入れるとすぐに溶けてなくなることからこの意味がつけられたのようだ。
マドレーヌ
マドレーヌ(madeleine)とは、卵や小麦粉、バター、砂糖などを混ぜ合わせてつくる、フランス発祥の二枚貝の形をした焼き菓子のこと。
語源
1755年にフランスのロレーヌ地方にあるコメルシー城で、ロレーヌ公(スタニスラス・レクザンスキ / Stanislas Leszczynski)が主催したパーティーで、料理長と喧嘩をしたパティシエが突然、厨房を出て行ってしまい、代わりにメイドとして働いていた「マドレーヌ・ポルミエ(Madeleine Paulmier)」さんが祖母から教わったケーキを焼いてだしたものを、ロレーヌ公が大層気に入り、そのケーキの名前を「マドレーヌさん」の名前からつけられたことに由来するなど諸説ある。
お菓子言葉
あなたと仲良くなりたい
意味
2枚の貝殻がぴったり重なる様子から、「円満な関係」を連想できることからこの意味がつけられたのようだ。
マフィン
マフィン(muffin)とは、酵母を使わずに焼く小さい丸いパンのこと。
語源
フランス語で「柔らかいパン」を意味する「moufflet(ムッフレ)」「mouffin(ムッファン)」に由来するなど諸説ある。
お菓子言葉
あなたは特別な存在
意味
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マロングラッセ
マロングラッセ(marron glacé)とは、栗をまるごと砂糖で煮つめ、ブランデーで香り付けを施した菓子のこと。
語源
フランス語で「栗」を意味する「marron(マロン)」と「氷」を意味する「glacé(グラッセ)」に由来する
お菓子言葉
永遠の愛を誓う
意味
古代ギリシアのアレキサンダー大王が愛する妻に贈ったという伝承があり、現代でもヨーロッパでは男性が愛する女性に贈る習慣があるのだとか。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
またいらしゃいな。